♡ Hello Vicky ♡

在台灣 我愛冬天勝過夏天

台北悶熱的夏天實在讓我們住在人間天堂夏威夷回來的很難適應

還好 這次天氣轉涼的特別早!

這幾天已經覺得開始有點冷了

這個時候吃火鍋正是時候呀!

上網搜尋好吃的火鍋+粥

ㄟ~~ 粥火鍋被我找到 總共有兩家 本來要去十二籃粥火鍋 (應該是基督徒開的喔)

結果下午打電話要訂晚上的位子居然全滿ㄟ~~

轉戰另外一家 就是 八腳老大 粥火鍋

下次再去十二籃 來個粥火鍋比一比!

我們總共三個大人+一個小孩

相信我 會吃的很飽很飽 所以我們點的是 精緻粥火鍋(2人鍋) $1190 三人共鍋加$100

把本來的紅蟳加$500換成沙母

把本來的特選牛肉片換成牛小排~~~ 還另外點魚鬆飯給小朋友吃~ 還有一大壺酸梅湯(好喝)

非常豐富喔!

一上桌的就是粥火鍋湯底

是需要大半天的時間 將10多種品種米粒熬煮成健康養生的湯底

店家建議先喝半碗湯底嚐嚐味道

非常香甜ㄟ~~

海鮮火鍋料: 沙公 +鮮蝦+鮮魚片+魷魚片+蛤仔 好像還有鮑魚片

店家教我們 下鍋的順序: 螃蟹--> 海鮮料--> 肉片--> 菇類--> 各式火鍋料和蔬菜

這樣煮出來的湯底最後搭配粥才是最鮮美的喔!

極力推薦 手工花枝漿 超超超好吃~~!!!!

大螃蟹下鍋後必須計時八分鐘 所以我們有乖乖的用手機計時喔!

八分鐘後就趕緊撈起來！據說 非常美味 螃蟹很甜喔!

去骨牛小排也很好吃~~ 這次的火鍋完全不用沾醬

因為有好吃的湯底 只要吃原味就可以了

好像有一次我們買到小肥羊的火鍋湯底 買尬 肉片只要下鍋涮涮兩下

完全不用沾醬就好好吃~~~

吃的差不多 就可以請店家來加粥

最後打上蛋汁

店家打蛋汁很專業 學起來!

最後的粥吃下去 你會非常非常飽!!!

但是實在讓人無法抗拒! 所以我說 真的兩人鍋就夠了

如果人多 可以加點其他特色料理 例如 香辣鍋 也是大家超推薦的!

最後有甜點是龜苓膏 很不錯吃喔! 沒有很重的中藥味 連以勒都吃好幾口ㄋㄟ

地點雖然在巷子裡但是不難找ㄟ

坐公車到行天宮 往回走一點點 從民權東路二段152巷上的金寶山轉入巷子裡 大約兩分鐘後

從三重花枝羹及台南意麵的巷口進入就可以看到

連我這個路癡都可以找到喔!

八腳老大 

地址：錦州街241巷1弄17號
(由民權東路二段152巷進入)